مواد غذایی

  • بین المللچرا استفاده از نگه‌دارنده‌ها در برخی از مواد غذایی اهمیت دارد؟

    چرا استفاده از نگه‌دارنده‌ها در برخی از مواد غذایی اهمیت دارد؟

    انواع غذا دارای بسیاری از مواد مغذی مانند کربوهیدرات ها، چربی‌ها، پروتئین ها، ویتامین ها، مواد معدنی و موارد مشابه است که این ترکیبات انرژی لازم برای رشد و فعالیت میکروارگانیسم‌ها را فراهم کرده، در نتیجه فساد مواد غذایی را…

  • پزشکیمواد غذایی ضد التهاب

    مواد غذایی ضد التهاب

    آفتاب نیوز : مواد غذایی ضد التهاب ممکن است به عنوان یک درمان مکمل برای بسیاری از بیماری های التهابی مانند بیماری های آرتریت روماتویید، پسوریازیس، آسم، بیماری التهابی روده، لوپوس، تیروییدیت هاشیموتو و سندرم متابولیک عمل کند. سندرم متابولیک…

  • پزشکیچگونگی انجماد و نگهداری ایمن مواد غذایی

    چگونگی انجماد و نگهداری ایمن مواد غذایی

    انجماد روشی موثر برای ماندگاری بیشتر اقلام غذایی فاسد شدنی است. فرآیند انجماد از رشد باکتری ها، مخمرها و کپک هایی که باعث فساد مواد غذایی و مسمومیت غذایی می شوند، جلوگیری می کند. به گزارش دیجیتوهان، برای انجماد مواد…

  • استان ها۲۶ هزار و ۸۵۸ بازرسی از مراکز تهیه و توزیع مواد غذایی در لرستان 

    26 هزار و 858 بازرسی از مراکز تهیه و توزیع مواد غذایی در لرستان 

    به گزارش دیجیتوهان لرستان ، دکتر مریم کوشکی با اعلام این خبر گفت : در راستای اجرای برنامه سلامت نوروزی و ماه رمضان 1402_403 از 15 اسفند سال 1402 تا 4 فروردین 1403، با برنامه ریزی صورت گرفته توسط گروه…

  • پزشکیمدت‌زمان نگهداری مواد غذایی این گونه افزایش دهید

    مدت زمان نگهداری مواد غذایی این گونه افزایش دهید

    آفتاب نیوز : با توجه به آثار دورریختن مواد غذایی و تاثیر این کار بر محیط زیست، حفظ مواد غذایی از اهمیت فراوانی برخوردار است. با توجه به ضرورت حفظ مواد غذایی، با برخی راهکار ها می توان مدت زمان…

  • حوادثکشف ۷۰۰ تن مواد غذایی فاسد و پلمب

    کشف 700 تن مواد غذایی فاسد و پلمب

    آفتاب نیوز : بهرام عین اللهی در جمع خادمان مردم در حوزه سلامت در دارالشفای حرم مطهر امام رضا (ع) اظهار داشت: در این ایام نیرو های دایمی و داوطلب از خراسان رضوی و خارج از این استان در شهر…

  • پزشکیکدام مواد غذایی ترک سیگار را سخت‌تر می‌کنند؟

    کدام مواد غذایی ترک سیگار را سخت تر می کنند؟

    افراد زیادی در سراسر جهان برای ترک سیگار اقدام می کنند و برخی از آنها موفق می شوند از پس این تصمیم مهم برآیند اما برخی دیگر هم با وجود امتحان کردن راه های مختلف در این راه ناکام می مانند.…