چند روش خانگی برای درمان التهاب معده

آفتاب نیوز :

اغلب پزشکان علاقه ای به استفاده از مواد طبیعی و غذایی در نسخه های خود ندارند. از طرف دیگر کارشناسان تغذیه و طب سنتی هم تاثیر دارو را زیر سوال می برند. با این حال درمان بیماری های شایع مثل التهاب معده تنها با همکاری دارو و مصرف مواد غذایی مناسب امکان پذیر است.

سال ها طول کشید تا انسان کشف کند که بیماری التهاب و یا در حد وخیم تر، زخم معده توسط یک باکتری به وجود می آید. هلیکوباکتر پیلوری یکی از جان سخت ترین باکتری هایی عفونی است که انسان را مبتلا می کند. این باکتری در بدن بیش از نیمی از جمعیت جهان زندگی می کند. آماری که در کشور های در حال توسعه مثل ایران که بهداشت فردی در آن کمتر رعایت می شود، بسیار بالاتر است.

این باکتری البته در تمامی افراد قابلیت بیماری زایی ندارد و تنها 15 تا 25 درصد از افرادی که به هلیکوباکتر دچار می شوند، علایمی از مشکلات معده را در خود نشان می دهند. این بیماری عمدتاً از راه فرد به فرد و یا از طریق آب و غذای آلوده به انسان منتقل می شود. با هر بار ابتلا به این به این باکتری، مصونیت کامل به وجود نمی آید و ممکن است فرد دوباره به هلیکوباکتر مبتلا شود.

خط اول درمان دارویی هلیکوباکتر پیلوری، استفاده از آنتی بیوتیک های مختلف در دوز بالا است. این آنتی بیوتیک ها اغلب با یک یا چند نوع داروی دیگر و در بازه های زمانی 7 تا 10 روزه برای بیمار تجویز می شوند. آمار موفقیت درمان دارویی در کشور های در حال توسعه چندان بالا نیست و مصونیت های آنتی بیوتیکی، مشکلات زیادی را در مسیر درمان این بیماری به وجود آورده است.

علاوه بر آن ابتلا دوباره بعد از درمان یک موضوع شایع است، زیرا درمان باید به صورت خانوادگی انجام شود. موضوعی که پزشکان کشور ما کمتر به آن توجه می کنند این است که ابتلا دوباره به هلیکوباکتر پیلوری می تواند از همسر، فرزندان، والدین و… صورت بگیرد و عدم درمان کامل در یکی از افراد ناقل، منجر به بازگشت بیماری می شود.

در کنار درمان دارویی التهاب معده، مواد غذایی طبیعی می توانند فعالیت و تکثیر هلیکوباکتر را کاهش یا حتی به طور کامل از بین ببرند. البته این موضوع باید در نظر گرفته شود که تشخیص التهاب معده با پزشک است و به هیچ وجه نباید بدون مراجعه به پزشک، از کنار بیماری های گوارشی به سادگی بگذریم. هرچند ابتلا به سرطان معده نادر است، اما علایمی شبیه به التهاب معده دارد و بهتر است هر مشکل گوارشی، توسط متخصص داخلی و گوارش بررسی شود.

پروبیوتیک ها

مصرف مواد غذایی پروبیوتیک مثل ماست یا قرص های پروبیوتیکی که در بازار موجود است می تواند تاثیر درمان دارویی هلیکوباکتر را به شدت بهبود ببخشد. پروبیوتیک ها در واقع باکتری های خوبی هستند که به سوخت و ساز بدن انسان کمک می کنند. این باکتری ها به صورت طبیعی در مواد غذایی وجود دارند، اما بهتر است در صورت ابتلا به التهاب معده، به صورت قرص مصرف شوند. بهترین باکتری برای مبارزه با هلیکوباکتر، Lactobacillus acidophilus است که در بسیاری از قرص های پروبیوتیک یافت می شود. این قرص ها کاملاً بی خطر هستند و در اغلب موارد عوارض خاصی را نیز به همراه ندارند.

جوانه کلم بروکلی

تحقیقات بر روی موش ها نشان می دهد که جوانه این گیاه دارویی، بهترین گزینه غذایی برای مبارزه و حتی از بین بردن هلیکوباکتر است. این تحقیقات نشان می دهد که مصرف دو هفته ای جوانه کلم بروکلی می تواند تمامی نشانه های وجود هلیکوباکتر در بدن شما را از بین ببرد. این که جوانه کلم بروکلی در مصرف انسانی، هلیکوباکتر را کاملاً نابود می کند هنوز مشخص نیست، اما این موضوع اثبات شده که مصرف بلند مدت این جوانه، التهاب معده را به صورت کامل درمان می کند و از ابتلا به سرطان های گوارشی نیز جلوگیری می کند. در صورتی که از انواع زخم های گوارشی رنج می برید، پیشنهاد می کنیم تا جوانه کلم بروکلی را در برنامه غذایی خود جای دهید. این جوانه به صورت آماده در بازار مواد غذایی وجود دارد و علاوه بر این می توان با قیمتی بسیار ارزان تر و به صورت بذر تهیه شود. جوانه تازه بروکلی بیشترین تاثیر را بر التهاب معده دارد.

مصطکی

مصطکی صمغی زرد رنگ است که از گیاه پسته مصطکی دریافت می شود. این صمغ در شهر های مختلف با نام رماس، رماست و کندر رومی نیز شناخته می شود. این صمغ که شباهت زیادی به کندر دارد، مزه چندان ناپسندی ندارد و به راحتی قابل استفاده است. آزمایش ها نشان می دهد که مصرف مصطکی می تواند علایم التهاب معده را از بین ببرد. هلیکوباکتر پیلوری علاقه ای به این ماده ندارد و با مصرف مصطکی در بخش هایی از معده پنهان می شود. البته میزان مصرف روزانه مصطکی باید کمتر از دو گرم در روز باشد. مصطکی بهتر است هفته اول یک گرم، یک بار در روز و هفته دوم دو بار در روز مصرف شود. مصرف بیشتر از یک ماه این گیاه دارویی پیشنهاد نمی شود. در صورتی که به کاهش فشارخون دچار هستید بهتر است پیش از مصرف این گیاه با پزشک و کارشناس طب سنتی مشورت کنید.

چای سبز

چای سبز منبع غنی آنتی اکسیدان ها است و مصرف این ماده غذایی جادویی می تواند علایم التهاب معده مثل احساس پری یا سوزش معده را کاهش دهد. علاوه بر خواص ذکر شده، چای سبز علاقه زیادی به نابود کردن باکتری ها دارد. بهتر است چای سبز پیش از مصرف غذا و بر روی معده خالی استفاده شود. فاصله زمانی مصرف چای سبز با آنتی بیوتیک، تداخل دارویی را کاملاً از بین خواهد برد. بهتر است مصرف همزمان چای سبز با آنتی بیوتیک های تجویز شده، تحت نظر پزشک صورت بگیرد.

عسل

عسل یکی از مواد غذایی بی نظیر در سبد غذایی انسان است. این ماده جادویی تاثیر فوق العاده ای در اغلب بیماری های انسان دارد. آزمایش ها نشان می دهد که عسل به تنهایی نمی تواند هلیکوباکتر پیلوری را نابود کند، اما مصرف این ماده غذایی در کنار دارو ها و آنتی بیوتیک های تجویز شده، کمک شایانی به نابودی این باکتری و بهبود شرایط معده پس از مصرف آنتی بیوتیک می کند.

شیرین بیان

شیرین بیان به تنهایی نمی تواند هلیکوباکتر را از بین ببرد، اما این ماده غذایی، از چسبیدن این باکتری به دیواره سلول ها جلوگیری می کند. شیرین بیان را می توان به صورت طبیعی یا قرص تهیه کرد. البته بهترین نحوه مصرف برای کاهش علایم التهاب معده، به صورت جوشانده است.

بابونه

چای و جوشانده بابونه خواص آنتی بیوتیکی و آنتی اکسیدانی دارد. این جوشانده نمی تواند هلیکوباکتر را از بین ببرد، اما علایم التهاب معده مثل حالت تهوع را کاهش می دهد. علاوه بر این مصرف بابونه به کاهش استرس کمک می کند. استرس از عواملی است که میزان ترشح اسید معده را افزایش می دهد. بهتر است گل بابونه به صورت طبیعی، تهیه و جوشانده شود.

روغن زیتون

در صورتی که به هر نوع از مشکلات معده دچار هستید، پیشنهاد می کنیم که روغن زیتون را در برنامه غذایی خود قرار دهید. این روغن خواص آنتی بیوتیکی عجیبی دارد که می تواند در معده به مبارزه با هلیکوباکتر بپردازد. روغن زیتون برای بیماری های قلبی و عروقی نیز مناسب است. در نظر داشته باشید بهتر است این روغن به صورت خالص و فرآوری نشده مصرف شود و تا حد امکان از حرارت دیدن این روغن جلوگیری شود.

آلویه ورا

آلویه ورا از گیاهانی است که برای درمان سریع تر زخم به کار برده می شود. در سال های دور این گیاه در جنگ ها برای بستن زخم مجروحین استفاده شده است. طب چینی بر این باور است که مصرف خوراکی آلویه ورا می تواند زخم های گوارشی را بهبود ببخشد. مصرف همزمان آلویه ورا با آنتی بیوتیک های مناسب می تواند به بهبود سریع تر التهاب معده کمک کند.

سیر و پیاز

سیر و پیاز خواص آنتی بیوتیکی دارند و درصورتی که مصرف آنها، معده شما را دچار مشکل نمی کند، می تواند در مبارزه با هلیکوباکتر سودمند باشد. تحقیقات پزشکی نشان داده، افرادی که به صورت روزانه سیر و پیاز مصرف می کنند، کمتر به بیماری التهاب معده دچار می شوند. اگر درمان دارویی هلیکوباکتر را پشت سر گذاشته اید، مصرف پیاز می تواند تا حدود زیادی، شانس ابتلای دوباره به این بیماری را کاهش دهد.

زنجبیل

این ماده سال ها است که برای مبارزه با باکتری ها استفاده می شود. زنجبیل خواص آنتی بیوتیکی دارد و علاوه بر این می تواند از چسبیدن هلیکوباکتر به دیواره معده جلوگیری کند. زنجبیل به تنهایی نمی تواند این باکتری سمج را از بین ببرد با این حال رشد هلیکو در حضور زنجبیل به شدت کاهش می یابد.

پرهیز غذایی مناسب

یکی از بهترین راه ها برای مقابله با علایم التهاب معده پرهیز غذایی است. در نظر داشته باشید که بدن هر فرد با دیگران متفاوت است و ممکن است یک ماده غذایی خاص، علایم التهاب معده را در شما افزایش دهد. با این حال موادی هستند که در اغلب افراد به افزایش علایم ناخوشایند التهاب معده منجر می شوند. برای مثال مصرف بالای کربوهیدرات ها می تواند التهاب معده را افزایش دهد. در صورتی که از کاهش فشار خون رنج نمی برید، بهتر است مصرف نمک خود را کاهش دهید و تا حد امکان از مصرف کافیین و نوشابه خودداری کنید.